Ertai Adriá os prepara: "Fondue Foundida de queso"

domingo, 27 de enero de 2008

-Ertai Adriá: "Hola Amics!! hahahahaha!!! Joc jo!! El millor cuiner der monnn!!! Benvinguts al meu pograma... "Cocinar en 10 Horas con Ertai Adriá"

-Realizador del Programa(voz en off): "Ertai!!! Habla en Castellano tio!!! que hay quien no lo entendera!!!"

-Ertai Adriá: "En el Pograma de hoy prepararemos... Fondue Foundida de queso con un penjament de Ketchup"

-Realizador del Programa(voz en off): "Amos a ver!!! ¿Como que con un penjament de Ketchup!!??? Acaso la Foundue lleva ketchup!!????

-Ertai Adriá: "A ver, he dicho Penjament!!! es decir, solo he pensado en el Ketchup, pero no je lo iba a poné!!!"

-Ertai Adriá: "Bueno, no me enrrollare maj... vamos a enumerar loj ingredientes:

Queso Gouda, Queso Emmental querido watson!!, Vino Blanco (pero no del de Asunción), Nuez mosqueada digooooo Moscada!, Pimienta, Maizena... o MaiDesayuno!!!, un diente de ajo, Filetitos de Pollo (Andreita comete el poooshooo coño!!!), Salchichas de Frankfurt y Pan. Aaaah!! Farta lo mas importante!!! El Cacharro para hacer la Foundue!!! Sino... Menuda Foundue!!!

Buenooo!! Vamoj a empezar a preparar nuestra Foundue Foundida!!! Manoj a la masa!!! :

1- Cortamoj er queso en daditos, Untamos la Foundue con Ajo y Ponemos a asar la peshuga

2- Añadimoj er Vino a la Foundue y lo ponemoj a calentar... Cuando ejte una mica calennnt añadimos los quesos cúbicos y ponemos a ajar las sarshisas de Franfúr.

3- Cortamoj en Trozos los Franfúr, el gallino digooo er pollo!! Y la panificació pagesa

4- Cuando el queso este foundido añadimoj la emuljión de Maizena ar vino con er queso.

5- Añadimos un toque de Pimienta, tocamos los... digoooo añadimos otro toque de Nuez moscada y removemos bien...

6- Cuando Ejte todo homogeneizado... Tapamos la Foundue y... Ya podemos jervirla en la mesa para digerirla!!! Hale!!! Buen proveshiooooo!!!

Bueno, ya que de Foundue va el tema... Para Pojtre, podeij prepara una Foundue de Chocolate, como he hecho yo... Pero... Ni je oj ocurra untar en el chocolate los Franfúr, ni el Pollo!!! Yo añadiría unos cubitoj cúbicos de Mannnsana o de alguna fruta.

En finnnn, ahora viene la parte maj interejante en la vida de todo gran cocinero... ¿Quien me ayuda a recoger la cosina? ej que con tanto cacharro que he utilizado hoy... creo que la he dejordenado un poquillo... ya je sabe... Er recoger me repite un poquillo...

Hajta el próximo pograma Amigoj!!! i que os den a todos, ya veo como ayudáis a un genio de la cocina ya....

15 Pasos:

Dreadful dijo...: Bwahahaha! Felicitats per atrevir-te amb els fogons, jo li tinc força al·lèrgia, més que al·lèrgia hipocondria... Hahaha! : ); 27 de enero de 2008, 23:07
Alana dijo...: Madre mía como has dejado la cocina de cacharros sucios!!! A mi me da algo.. mejor te comes unos huevos fritos :PP

Bueno he de decir que tiene una pinta estupenda :)); 27 de enero de 2008, 23:49
ToNee dijo...: jajaja ertai!!! yo las fundins las jago con una olla... le se hago un gujero a la taspa con ar belbiquin pa meten lus palitons dentrons y lugo pongo er quezo a fundi al fuegol jajajaja!!! ole! menudo festival eh?? ;); 28 de enero de 2008, 9:29
Lisa dijo...: yo creo que cocinas para hacerte fotos!!! has pensado en presentarte a un casting para tener tu propio programa de cocina??

espero que martiks tb comiese pq me da que le tocó fregar contigo, no??; 28 de enero de 2008, 13:11
Cora dijo...: jeje, que guay el post, eres muy divertido escribiéndolo... y menudo cocinillas que estas hecho, que guay.. se nota que disfrutas.. a mi tambien me encanta cocinar... aunque mucho mas comerme lo que preparo, jeje; 28 de enero de 2008, 14:14
Ana la Rana dijo...: XD Caray Bro!! Veo que ya habéis estrenado la famosa fondue ;)

Si estabais los dos solos seguro que os pegasteis un gran festín ;)

Yo para la fondue de chocolate te recomendaría también las fresas y el bizcocho (ummmm!!!) ;)

Ya nos prepararéis una de esas suculentas fondues ;)

Besos!!; 28 de enero de 2008, 14:17
martiks dijo...: ejem ejem... inocente e ilusa lisa... lo de fregar contigo... va ser que ni contigo ni sin ti. digamos que me tocó fregar.

Pero bueno, habría estado bonito que lo bordara limpiando lo manchado. Igual un día nos sorprende!!

Vamos a darle un voto de confianza...; 28 de enero de 2008, 16:13
CID dijo...: Para fregar ya esta el lavavajillas que para eso lo inventaron ;)

La comida tiene una pinta estupenda, otra receta maestra de las de Ertai :D; 28 de enero de 2008, 20:55
Guerrero del Antifax dijo...: Quien te Ha visto y quien te ve, asi se empieza y se acaba como se acaba. "Que no te pase na".; 30 de enero de 2008, 20:14
ToNee dijo...: ZZZZZZZZzzzzzZZZZzz.....; 5 de febrero de 2008, 20:44
Anónimo dijo...: Hola xiquet.
Yo nací en Barcelona, pero vivo en Valencoa hace ya treinta añitos.
Te he agregado a mis anlaces, porque he llegado a él a través de ya ni sé cuál, y me ha gustado.
Por cierto, parece que eres muy apañado en la cocina.... ya me gustaría que mi marido fuera al menos un poco ... bueno, por lo menos pone y quita la mesa... bueno, no, estoy pensando q la pongo yo... y recoge los cacharros del lavavajilla, y alguna cosilla más, como "hacer la cama" (q es para museo ver cómo la hace..."), limpiar el polvo... recoger la ropa.... bueno, lo voy encauzando pococ a poco... peor lo de la cocina, ni de coña.
A mí me gustaría tener tiempo para apuntarme a un curso de cocina, y tenertiempo para cocinar, claro está.
De momento, ya tengo bastante con un bebé de dos meses, la casa, y dentro dedos meses, de nuevo el curro....
Tenemos un despacho de administración de fincas en Valencia mi marido y yo.
(Vamos, por si te interesa... es po9r contar algo...)
Ya me volveré a pasar por tu blog.
Si quieres conocer al mío, ya sabes...
Ciao.-

Neus.-; 14 de febrero de 2008, 11:09
Anónimo dijo...: Se me olvidaba... me molan mogollón las pelis gore, cuanto más mejor, aunque es un gusto poco (o mejor dicho nada) compratido por los q me rodean, así q me las trago yo todas solita en casam bajadas del eMule... bueno, así paso más asco yo sola....
:-)
Alguna recomendación???
Mis preferidas de momento: así que recuerde....
La Matanza de Texas sin duda alguna (La original, por supuesto),... Las colinas tienen ojos (La original, por supuesto), Saw (Las tres me han gustado, la verdad), Hostel, y algunas ralladas japonesas..., pero vamos, de ese estilo...; 14 de febrero de 2008, 11:12
Anónimo dijo...: y como no, ichi the killer y kill bill, q se me pasaban ... bueno, no sé, hay tantas...; 14 de febrero de 2008, 11:14
ERTAI dijo...: Neus1973: Vaya vaya!!! Veo que tienes buen gusto!! Pues mira, reconozco que me gusta cocinar de vez en cuando, pero suele ser mi mujer la que cocina siempre... Si que pongo y quito la mesa y el Lavaplatos, etc. No se, cuesta muy poquito el hacer las cosas entre los dos en la casa.

Por cierto, me preguntas alguna recomendacion? bien bien... te recomiendo toooodo un clasico "BrainDead: Tu madre se ha comido a mi perro" igual la has visto, pero si no... Ya tardas!!! jajajajaja

Por cierto, cuantame lo que quieras ;-) me encanta saber de quien me visita y como no... vuelve cuando quieras! ;-); 14 de febrero de 2008, 14:38
ERTAI dijo...: Desde luego... Ichi The Killer, para mi es un peliculón!!! Mira, otra recomendación mía!! "AUDITION" el Final es impresionante.; 14 de febrero de 2008, 14:43